Front Street Coffee: พบเนื้อหาที่เกี่ยวข้องกับ «พันธุ์กาแฟ Sidra คืออะไร»
ในทวีปอเมริกาใต้ เนื่องจากตั้งอยู่ในเขตปลูกกาแฟ หลายประเทศมีการปลูกเมล็ดกาแฟ เช่น บราซิล เปรู โคลอมเบีย เอกวาดอร์ เป็นต้น คนส่วนใหญ่อาจจะรู้จักบา
อ่านทั้งหมด →
Front Street Coffee: โคลอมเบีย·เอสเตทเส้นแบ่ง สะดือใหญ่ ภูมิภาค: ภูมิภาคเวย์ลา เอสเตท: เอสเตทเส้นแบ่ง (Finca El Diviso) ความสูง: 1700 เมตร กระบวนการ: ดับเบิลแอนแอโรบิกธรรมชาติ พันธุ์: สะดือใหญ่ รสชาติ: องุ่น ส้ม แบล็กเบอร์รี น้ำสับปะรด เครื่องเทศ กลิ่นไวน์หมัก ปี 2022 WBC เพราะนักแข่งชาวออสเตรเลีย Anthony Douglas เลือกกาแฟ Sidra จากเอสเตทเส้นแบ่ง (Finca El Diviso) ในจังหวัดเวย์ลา โคลอมเบีย และคว้าชัยชนะ เอสเตทเส้นแบ่งและ Sidra จึงเป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวาง สองปีนี้ โดยเส้นแบ่ง
อ่านทั้งหมด →
เมื่อบรรยากาศกาแฟ specialty ในประเทศเข้มข้นขึ้นเรื่อยๆ เมล็ดกาแฟ single origin คุณภาพดีจากแหล่งปลูกทั่วโลกก็ปรากฏบนเมนูของร้านกาแฟหลายแห่งบ่อยครั้ง ไม่เพียงแต่กาแฟแต่ละตัวมีข้อมูลที่มาที่ไปอย่างละเอียด หลายล็อตจากแหล่งปลูกเดียวก็ยังมีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ที่สร้างความประทับใจ อย่างเช่นเมล็ดกาแฟของร้าน Front Street Coffee ก็มีอยู่ทั้งแผง
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟspecialtyเพิ่มเติม ติดตามWeChat Official Account：Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）ทุกวันนี้cold brewเป็นที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ชีวิตประจำวันเรายุ่งมาก ยุ่งจนไม่มีเวลาแม้แต่จะแวะซื้อกาแฟสักแก้ว ดังนั้นcold brewจึงเป็นวิธีที่เร็วที่สุดในการได้กาแฟสักแก้วในตอนนี้
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม ติดตามได้ที่: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) คุณรู้ไหม? เอสเพรสโซ่มีรสชาติเข้มข้นและจัดจ้าน มักทำให้รู้สึกว่ายากที่จะรับได้ แต่พอรับรสแบบนี้ได้กลับรู้สึกว่ามีเสน่ห์อีกแบบ และยิ่งไปกว่านั้น เอสเพรสโซ่
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เรื่องกาแฟพิเศษเพิ่มเติม โปรดติดตาม: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ในประเทศยุโรปที่แตกต่างกัน กาแฟเย็นก็แตกต่างกันด้วย! มีการใส่น้ำแข็งลงในกาแฟร้อน มีการใส่ไอศกรีมลงในกาแฟร้อน และก็มีวิธีสกัดโดยการแช่น้ำเย็น ตัวอย่างเช่นในสหรัฐอเมริกา โดยพื้นฐานจะ
อ่านทั้งหมด →
พูดตามตรง การหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนถือได้ว่าเป็นวิธีการหมักที่ถูกวิพากษ์วิจารณ์อย่างมาก ความขัดแย้งหลักมาจากสองด้าน ด้านหนึ่งคือรสชาติ กาแฟส่วนใหญ่ที่ผ่านการหมักแบบไม่ใช้ออกซิเจนจะมีรสชาติที่พิเศษมาก คนที่ชอบก็จะชอบมาก คนที่ไม่ชอบก็จะไม่ชอบเลย ส่วนอีกด้านหนึ่งมาจาก
อ่านทั้งหมด →
สวัสดีทุกคน ต่อไปนี้คือโปรโมชั่นเดือนนี้ เหมือนที่ผ่านมาคือซื้อ 2 ชิ้นลด 30% ซื้อ 3 ชิ้นลด 50% เมล็ดกาแฟประจำวัน ดริปแบ็ก และเมล็ดกาแฟสดประเภทต่อไปนี้: เอธิโอเปีย Huakui 8.0 ปานามา Finca Emerald Geisha Green Label ปานามา 90+ Estate Juliet Geisha ปานามา Elida Estate คอสตาริกา Musician Series Mozart โคลอมเบีย Finca La Loma Sidra ยูนนาน Purple Leaf Caturra ลิงก์โปรโมชั่นเมล็ดกาแฟประจำวัน: 【Taobao】จำกัดเวลาใช้ Taobao Coin หัก 0.7 หยวน https://m.tb.cn/h.gNligoHAf49JQ
อ่านทั้งหมด →
อุปกรณ์สำหรับมือใหม่หัดดื่มกาแฟ เมื่อตลาดกาแฟเจริญรุ่งเรืองขึ้นทุกวัน กาแฟก็เข้ามาสู่ชีวิตประจำวันของผู้คนมากขึ้นเรื่อยๆ ในท้องตลาดก็มีอุปกรณ์กาแฟปรากฏขึ้นมากขึ้นเช่นกัน เพื่อนๆ บางคนที่อยากเริ่มต้นอาจไม่รู้ว่าจะเลือกซื้ออย่างไร วันนี้เรามาดูกันว่าอุปกรณ์ชนิดใดเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นมากกว่า ด้วยวิธีทำง่ายๆ ที่บ้าน ต้นทุนต่ำกว่า
อ่านทั้งหมด →
ในระยะไม่กี่ปีที่ผ่านมา ตลาดกาแฟมีความต้องการกาแฟสายพันธุ์ใหม่บางชนิดเพิ่มขึ้น และในการแข่งขันขนาดใหญ่บางรายการ ผู้เข้าแข่งขันบางคนเลือกใช้สายพันธุ์ใหม่ในการแข่งขัน และทำให้
อ่านทั้งหมด →
วัตถุดิบและวิธีทำกาแฟอเมริกาโน่เย็นโซดานั้นง่ายมาก ในด้านวัตถุดิบเพียงเตรียมน้ำแข็ง โซดา (น้ำโซดาเกลือ) และเอสเปรสโซ่ก็พอ ส่วนวิธีทำก็นำวัตถุดิบข้างต้นมาผสมให้เข้ากันอย่างเหมาะสมก็เสร็จแล้ว แน่นอนว่าการทำกาแฟอเมริกาโน่เย็นโซดาแก้วหนึ่งให้อร่อย สดชื่นคลายร้อน ยังต้องใส่ใจรายละเอียดหลายอย่าง ในการเลือกวัตถุดิบโซ
อ่านทั้งหมด →
ระดับการคั่วจะเปลี่ยนจุดเน้นของรสชาติและจังหวะการสกัดของเมล็ดกาแฟ การคั่วอ่อนมักคงกลิ่นดอกไม้และผลไม้ไว้มากกว่า พร้อมความเป็นกรดที่สดใส การคั่วกลางมักให้ความหวานและความสมดุล ส่วนการคั่วเข้มจะเอนไปทางถั่ว โกโก้ และเนื้อสัมผัสที่หนักแน่น ทั้งหมดนี้ไม่มีสูงต่ำ สิ่งสำคัญคือเข้ากับวิธีดื่มของตัวเองหรือไม่ รสชาติแบบดริปนั้นหลัก ๆ มาจากแหล่งปลูก พันธุ์
อ่านทั้งหมด →
ก่อนซื้อเมล็ดกาแฟ ลองทบทวนสถานการณ์ในชีวิตประจำวันสักรอบ：กาแฟดำยามเช้าหรือกาแฟนมที่กินคู่มื้ออาหาร ความพิธีการของการดริปหรือความรวดเร็วของเครื่องชง คำตอบเหล่านี้กำหนดระดับการคั่ว ความเข้มของรสชาติ และวิธีชงที่ควรเลือก ปริมาณผง ระดับการบด น้ำหนักของเหลว และเวลา คือสี่จุดที่ต้องจับตในการสกัดเอสเปรสโซ เมล็ดเบลนด์ส่วนใหญ่มักให้รูป
อ่านทั้งหมด →
โคลอมเบียเป็นประเทศใหญ่ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากร มี "สี่สิ่งล้ำค่า" ที่โด่งดังไปทั่วโลก ได้แก่ กาแฟ ดอกไม้ ทองคำ และมรกต และกาแฟก็เป็นหนึ่งในนั้น โคลอมเบีย
อ่านทั้งหมด →
กาแฟดำและกาแฟนมมีความต้องการเมล็ดกาแฟที่ไม่เหมือนกัน กาแฟดำต้องการกลิ่นหอมและความหวานที่ยืนได้ด้วยตัวเอง ส่วนกาแฟนมต้องการความเข้มข้นและบอดี้ของน้ำกาแฟที่เพียงพอ เมื่อเติมนมแล้วยังคงรสชาติที่ชัดเจนไว้ได้ เริ่มจากกำหนดก่อนว่าในแก้วจะใส่นมหรือไม่ แล้วค่อยตัดสินใจเลือกสไตล์ของเมล็ดกาแฟ จะเลือกได้เมล็ดที่เหมาะกับตัวเองง่ายขึ้น เย็น
อ่านทั้งหมด →
cold brew และ cold drip มีข้อกำหนดต่อเมล็ดกาแฟที่ชัดเจนมาก: รสชาติเข้มข้น หวานเต็มที่ และสะอาดสูง เมล็ด Sidra โคลอมเบียของ Front Street Coffee ที่มีกลิ่นเสาวรสและบลูเบอร์รี่ค่อยๆ ซึมออกมาใน cold drip ให้ความรู้สึกเป็นน้ำผลไม้เข้มข้นราวกับชาผลไม้ ส่วนกลิ่นหอมหวานของ Strawberry Candy เมื่อทำ cold brew อัตลักษณ์ของสตรอว์เบอร์รี่กัมมี่จะเด่นชัดขึ้นในอุณหภูมิต่ำ เลือกเมล็ดได้ถูกต้อง ความเข้มข้นของรสชาติ cold brew และ cold drip
อ่านทั้งหมด →
ความหอมผลไม้ของกาแฟรสผลไม้มาจากสองแหล่ง: ดินฟ้าอากาศของแหล่งปลูกและการหมักแปรรูป เกอิชาเรดเลเบิลจากเอสเตทเอสเมอรัลด้าปานามาของ Front Street Coffee มีความหอมผลไม้ไปทางหรูหรา กลิ่นส้มและชาดำสะอาด ส่วนโคลอมเบียซิดราห์ให้ความรู้สึกน้ำผลไม้แบบตรงไปตรงมา—กลิ่นเสาวรสและบลูเบอร์รี่เข้มข้นจนเหมือนใส่น้ำผลไม้ลงไปในกาแฟ สองรูปแบบของการแสดงออกของรสผลไม้
อ่านทั้งหมด →
โคลอมเบียเป็นประเทศใหญ่ที่อุดมสมบูรณ์ไปด้วยทรัพยากร โคลอมเบียยังเป็นผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่อันดับสามของโลก รองจาก
อ่านทั้งหมด →
ความรู้เกี่ยวกับกาแฟ specialty เพิ่มเติม ติดตามได้ที่ WeChat Official Account: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ในฐานะผลิตภัณฑ์ขายดีของร้านกาแฟ Cold Brew เป็นหนึ่งในวิธีการชงที่ไม่ต้องใช้เครื่องชงกาแฟเลย สำหรับหลายคน Cold Brew ถือเป็นตัวอย่างที่ดีของกาแฟหนึ่งแก้วอย่างแท้จริง
อ่านทั้งหมด →
ในการเลือกเมล็ดกาแฟเอสเพรสโซ SOE สามารถวางข้อมูลที่ซับซ้อนไว้ก่อนได้ คิดให้ชัดก่อนว่าอยากให้ในแก้วมีรสชาติแบบไหน ซึ่งตรงไปตรงมากกว่าเริ่มเลือกจากชื่อบนบรรจุภัณฑ์ เริ่มจากความแตกต่างสองกลุ่มคือ สดชื่นหรือเข้มข้น กาแฟดำหรือกาแฟนม จากนั้นค่อยดูวันที่คั่วและวิธีการแปรรูป การตัดสินใจจะใกล้เคียงกับชีวิตประจำวันมากขึ้น คุณภาพน้ำจะทำให้ SO
อ่านทั้งหมด →รับข่าวเมล็ดใหม่ก่อนใคร, เทคนิคการชง, โปรโมชั่นใหม่และโน้ตคัพพิง
สแกน QR ติดตามเพจของเรา
